Wir sind wieder zurück aus unserem tollen (viel zu kurzem) verlängerten Wochenende in Bad Gastein. Tolle Wanderwege, super Hotel und viel Charme haben uns echt begeistert und es war bestimmt nicht unser letzter Besuch. Kulinarisch betrachtet wars natürlich auch ein Highlight. Nachdem wir also…
Ich hab noch lange nicht genug von den wunderbaren Äpfel-Rezepten. Und ihr? Dieses hab ich auf alle Fälle noch für euch: Apfelradln. So heißen sie bei uns im schönen Kärntnerland. Gerne mal in die Kommentare schreiben, wie sie bei euch in eurer Region bezeichnet…
Ich freu mich heuer irgendwie schon auf den Herbst. Der Sommer war echt schön aber wann kann man denn besser und einfacher das Haus dekorieren als im Herbst?! Und das tolle Obst das schön langsam reif wird! 🙂 Also hier gleich mal ein Zwetschken/Zwetschgen/Pflaumen –…
Die erste Woche des gemeinsamen Urlaubs ist schon wieder vorbei und ich hab ein tolles Rezept von euch. Typisch österreichisch und von meiner Familie sehr geliebt! Der Kaiserschmarrn. Für mich gehört er einfach auf JEDE Almhütte und er wird natürlich immer bestellt. Ob als…
Es ist Sommer, es ist heiß und was braucht man: Genau, richtig gute und zugleihc leichte Sommerrezepte. Wie zB einen Smoothie. Eigentlich sollte es eine Smoothie Bowl werden, jedoch hab ich die gewünschte Konsistenz zuerst nicht zusammengebracht 😊 So spielt das Foodblog – Leben.…
Voilà – hier mein Rezept #2 für euch. Auf Instagram ist meine Tarte heute bereits sehr gut angekommen. Ein bisschen Mürbteig, ein wenig Cheesecake und gaaanz viele Erdbeeren später kann ich euch jetzt die Zutaten weitergeben. Holunder ist diesmal übrigens im Guss „versteckt“. Zutaten:…
Letztens im Erdbeerland. Opa, Tante, Kind und ich. Etwa 6,5 Kilo Erdbeeren und eine Stunde später. Opa, Tante, rot besudeltes und strahlendes Kind und ich. Und viel Arbeit mit den (garnicht) so kleinen, roten Früchten. Ja, sie haben endlich wieder Saison. Und da kam…