Ich bin eine große Kaffeeliebhaberin. Für mich ist Kaffee DAS Gesellschaftsgetränk. Sobald mich jemand fragt, ob ich auch einen Kaffee mittrinken, stimme ich zu. Ich kann da selten nein sagen. Schnell steigt mein Kaffeekonsum dann auf einige Tassen pro Tag und ich muss mich manchmal…
Am Wochenende gab´s bei mir das erste Mal (!) B (W) uchteln. Ich hab ja lange gemeint, dass sie Wuchteln heißen und spreche sie deswegen auch so aus. Ja und der Herr Wikipedia meint auch, dass man sie so nennen darf. Ich habe sie wirklich das erste…
Ich glaube ich habe einen neuen (blitzschnell gebackenen) Lieblingskuchen. Nachdem ich ihn gleich zwei Tage hintereinander gebacken habe, würde ich es eben so bezeichnen. Mit dabei von der Partie ist heute der “ Red Currant“ – in Deutschland wird er (oder sie?) 😉 als „Johannisbeere“ und…
Wenn einem die Sonne wie in den letzten Tagen so schön auf den Bauch scheint, ist es wieder an der Zeit, sich an leichtere Kost zu machen. Vorbei ist es mit den Suppen oder Eintopfgerichten – daher kommen die Salate und so wie in…
Wer schon einmal in Kärnten war, kennt ihn bestimmt, den Reindling. Ein mit Zucker, Zimt, Nüssen und Rosinen gefüllter Germteig (Hefeteig). Typisch für den Reindling ist die Guglhupfform. Man kann ihn aber auch einfach längs einrollen und auf einem Backblech backen. In Kärnten wird der Reindling zur…