Mittlerweile ist dieses Rezept schon 5 Jahre am Blog und heuer, also 2022 wurde es Zeit für neue Fotos und eine kleine Überarbeitung des Rezepts 😉 Viel Spaß weiterhin beim Nachmachen! In genau 11 Tagen ist Vatertag – deshalb hab ich mich mit diesem…
Bereits im Frühjahr um die Osterzeit hab ich eine solche „Nobake“- Biskuitroulade aus einzelnen Biskotten bzw Löffelbiskuits ausprobiert, was vielleicht der Ein oder Andere auf meinem Instagram- Profil gesehen hat. Da die so gut bei euch angekommen ist, gibt´s heute eine fruchtige Sommerversion für…
Im Sommer gönne ich mir gerne mal einen Eiskaffee statt einem „normalen“ Kaffee. Weils eben zu den Temperaturen einfach besser passt. Warum also nicht gleich eine Eiskaffeetorte?! Dunkler Keksboden trifft Kaffeecreme und oben drauf gibt´s noch ein wenig Schokolademousse. Klingt verlockend oder? Und ist…
„Liebe Mami, ein Gedicht,ich hab dich lieb, mehr weiß ich nicht.“ Ja, bald ist wieder Muttertag. Aber jetzt keinen Stress aufkommen lassen, ihr habt noch eine ganze Woche Zeit um euch für eure liebe Mama ein tolles Geschenk ausdenken zu können. Solche Sprüche wie…
Einem Klassiker aus der französischen Küche hab ich mich heute mal angenommen: die Birne Helene (oder „poire belle Hélène). Nicht ganz so klassisch wie im Originalrezept meine Umsetzung als Schichtdessert und mit Pudding. Aber: Total einfach, schnell, kindgerecht, schön anzusehen und mit echten Birnen…
Heute hab ich eine wirklich coole Idee für euch. Hat jemand von euch vielleicht schon einmal daran gedacht, Würfelzucker selbst herzustellen? Ich vorher noch nicht. Werde es jetzt aber auf alle Fälle öfters probieren. Ok, mein Würfelzucker ist bestimmt nicht so perfekt geworden wie…
Vor ca. 2-3 Monaten habe ich – als treuer und langjähriger Fan der Serie – „Das Perfekte Dinner“ in Wien gesehen. Tolle Kandidaten und wirklich super Gerichte – unter anderem hat ein Kandidat als Dessert auch die Malakofftorte „gebacken“, zumindest eine Abwandlung davon. Weil…