Vor einigen Jahren hab ich von einer lieben Bekannten den Tipp bekommen, ein paar Holunderblüten in die fertige Erdbeermarmelade zu geben und eine „Sternchenmarmelade“ daraus zu machen. Seitdem gibt´s die jährliche Erdbeermarmelade nur mehr so. Der Geschmack ist toll und mal was anderes, obwohl…
