Ich bin ja noch eine von der Sorte, die gerne in „echten“ Büchern und Magazinen nach Inspirationen sucht und auch durchblättert – also nicht nur online. Letztens hab ich in unsrer Bücherei ein ganz tolles Brotbackbuch mitgenommen und gar nicht mehr aus der Hand…
Man nehme einen kleinen Schokohasen/Nikolaus oder was auch sonst im Laufe des Jahres übrig bleibt und backe ein Schokoladenbrot. Ja mir gings genauso, kannte ich davor nicht 😅 aber dieses italienische Brot mit Weizensauerteig (oder alternativ mit Joghurt) schmeckt wirklich unglaublich gut. Schmeckt hervorragend…
Wir haben den 2. Mai und Wochenende… Und was machen alle, besonders seit der Coronazeit, wenn man noch Hefe zuhause hat? Richtig, Brot backen. Zurzeit ein ziemlicher Boom wie ich mitbekommen habe. Ich hab mal eine neue Backform ausprobiert. Und ich denke, dass sich…