Juhu, es gab die ersten Erdbeeren im Regal…da musste ich einfach zuschlagen und ein Rezept hat sich natürlich auch gleich gefunden. Nein, ist kein Aprilscherz, die Erdbeeren schmecken auch wirklich gut! 😉 Heute gibt´s „Sommerliche Joghurtschnitten“ mit Erdbeeren und Schwarzbeeren. Ihr könnt aber natürlich auch…
Wenn einem die Sonne wie in den letzten Tagen so schön auf den Bauch scheint, ist es wieder an der Zeit, sich an leichtere Kost zu machen. Vorbei ist es mit den Suppen oder Eintopfgerichten – daher kommen die Salate und so wie in…
Wer schon einmal in Kärnten war, kennt ihn bestimmt, den Reindling. Ein mit Zucker, Zimt, Nüssen und Rosinen gefüllter Germteig (Hefeteig). Typisch für den Reindling ist die Guglhupfform. Man kann ihn aber auch einfach längs einrollen und auf einem Backblech backen. In Kärnten wird der Reindling zur…