Pünktlich zum bevorstehenden ersten Adventsonntag im heurigen Jahr präsentiere ich euch heute ein schönes, einfaches und meiner Meinung nach sehr traditionelles Rezept der Advent- bzw Weihnachtsbäckerei. Das gute, alte Apfelbrot. Der Dauerbrenner bei der „älteren Generation“. Genauer gesagt sind es kleine Apfelbrotlaibe, die ich euch…
Vor Kurzem bekam ich eine Email (war ja das schon ein Highlight 😉 – ich bekomme so selten Emails...) , über die ich mich sehr gefreut habe. Und zwar von den alleskoerner.de . Ja genau ihr ahnt schon richtig: Meine erste Kooperationsanfrage 😉 Natürlich sagte ich…
Ich liebe es Brot, Gebäck und Brötchen selbst herzustellen… außer manchmal, wenn ich faul bin, dann greife ich auch schon mal zur schnellen Aufbackvariante… Shame on me… Nein, aber den Geschmack eines selbstgebackenen Brotes kann man wirklich garnicht mit Gekauften vergleichen. Vor allem riecht dann das…
Der gute alte Topfenkuchen neu aufgerollt, gespiced und gepimpt und der Name hört sich englisch eindeutig besser an: Pumpkin Spiced Cheesecake. Mein Cheesecake ist ja nicht NUR gespiced, er hat auch wieder ziemlich viel echten Pumpkin mit dabei… Wie ihr seht entsteht deshalb die schöne…
Jaja, der Herbst ist da… eine traumhafte schöne Jahreszeit. Die langsam einkehrende Ruhe, die Farben und vor allem auch die tollen Gemüse- und Obstsorten stimmen einen glücklich. Neben Zucchini finde ich Kürbisgerichte im Herbst einfach top! Der Kürbis ist schließlich ein Allrounder, kann man ihn pikant und…
Wer mir auf Instagram folgt, hat bestimmt gesehen, dass ich zu diesen Nougatbrioches ein kleines Video hochgeladen habe… ganz Anfängerlike natürlich 🙂 An dieser Stelle mal ein großes Lob an alle, die so öfters ihre Kreativität unter Beweis stellen… ist ja wahnsinnig aufwendig! Hm.. viel…
Ich bin eine große Kaffeeliebhaberin. Für mich ist Kaffee DAS Gesellschaftsgetränk. Sobald mich jemand fragt, ob ich auch einen Kaffee mittrinken, stimme ich zu. Ich kann da selten nein sagen. Schnell steigt mein Kaffeekonsum dann auf einige Tassen pro Tag und ich muss mich manchmal…