Am verlängerten Pfingstwochenende wurde von mir wieder einmal fleißig Brot gebacken… Klingt jetzt so, als hätte ich zehn Kilo Mehl verarbeitet oder? 🙂 nein, hab ich natürlich nicht – das Wetter war ja piccobello und da mussten wir ein bisschen Zeit im eigenen Garten…
„Bei der Oma schmeckt´s am besten“ … da gibt mir wohl jeder recht oder? 🙂 Nein, meine Oma heißt nicht Erna, sondern Josefine. Und das Rezept stammt auch nicht von ihr, sondern aus einem Servushefterl. Und da ich von einem Nussauflauf zuvor noch nie…
Vor ca. 2-3 Monaten habe ich – als treuer und langjähriger Fan der Serie – „Das Perfekte Dinner“ in Wien gesehen. Tolle Kandidaten und wirklich super Gerichte – unter anderem hat ein Kandidat als Dessert auch die Malakofftorte „gebacken“, zumindest eine Abwandlung davon. Weil…
Das erste Rezept meiner „Plunderteig-Woche“ stelle ich euch heute vor. Dies war tatsächlich das letzte was ich gebacken habe, bevor wir einige Stunden bzw einen Tag später zu dritt waren. Ganz witzig im Nachhinein betrachtet, hätte ich niemanden geglaubt. Ich habe die Fetaschiffchen also gebacken…
Heute ist der 01. März 2017. Letztes Jahr um diese Zeit habe ich mich entschieden diesen Blog einzurichten… ganz genau ging am 11.03.2016 der erste Beitrag online – die Schwarzwälder Crêpe Torte – ein sehr cooles Rezept, dass leider viel zu selten angeklickt wurde und…
Wahnsinn, wie schnell die Vorweihnachtszeit vergeht… Heute haben wir bereits Heiligabend, das Christkind kommt und es wird überall mit Familie und Freunden gefeiert. Ein schöner Tag. Von mir gibt es heute den letzten Beitrag meines Blog-Adventkalenders 2016 und mir bleibt schlussendlich nichts anderes zu sagen…
Warum die Zitrone in der Vorratskammer nicht fehlen darf… Man braucht sie für: Kuchen – Durch die Beigabe von Zitronenabrieb oder Zitronensaft in den Teig wird der Geschmack anschließend frischer, fruchtiger und g´schmackiger – wie wir Österreicher sagen würden 🙂 Ganz gut passt die…