Zwei Tage verspätet kommt der nächste Beitrag zum Adventsthema „Bratapfel“ am Blog online. Ich hoffe ihr verzeiht mir, aber die Vorweihnachtszeit ist doch etwas stressig und wenn ich mal eine ruhige Minute habe, nutze ich diese dann doch gerne aus! 😀 Es gibt heute Bratapfel-Schnitten,…
Wie ihr aus dem Titel schon entnehmen könnt: Aufpassen, sehr süß ist diese Bratapfel -Marmelade oder Aufstrich. Zum Gelierzucker kommt nämlich noch ein wenig Marzipan hinzu… und so entsteht der wirklich weihnachtliche Geschmack von einem Bratapfel. Mein Rezept Nummer 2 zum Thema „Baratapfel“ –…
Herbstlich geht es auch weiter mit diesem Kuchen hier. Äpfel schmecken mir zu dieser Jahreszeit am besten. Deswegen kann ich auch keinen Apfelkuchen wiederstehen. Neben dem gedeckten Apfelkuchen (ich finde den immer sooo aufwendig – wegen dem Mürbteig) 😎 backe ich diesen Blechkuchen mit…
Ja ich weiß ich hab es schon wieder getan… wieder eine Woche ausgelassen. Das Leben macht wir wirklich (na Gott sei Dank 😉 ) einen Strich durch meine „regelmäßige“ Blogger – Rechnung! Ich denke, dass das oft der Fall ist und man auch manchmal…
Alle Jahre wieder gibt´s bei mir in der Rhabarbersaison neben zB der Rhabarber-Apfel Baisertorte (–> findet ihr alles unter der Rubrik „Mein Kochbuch“) Marmelade. Und da sich der Apfel mit dem Rhabarber so gut verträgt, kommt auch ein wenig davon dazu 🙂 Der hebt…
Mein „Umstände“ in diesem Jahr zwingen mich die Weihnachtszeit anti-alkoholisch zu verbringen… ist natürlich kein Problem! 😉 Und nehm ich auch gerne in Kauf. Vor allem wenn man so gerne in der Küche rumprobiert und experimentiert. Nachdem mir die meisten alkoholfreien Punschsorten auf den…
Bei vielen alltäglichen Dingen, die ich so in meiner Küche benutze oder die ich esse, überlege ich mir, ob man das vielleicht auch selber hinbekommen würde?! Nutella beispielsweise, oder habt ihr schon meinen Beitrag über die selbstgemachte Vanillepaste etc. gelesen? Da ich ja eine leidenschaftliche Müsli-Frühstückerin bin, musste ich diesmal…