Seitdem ich einen Dampfgarer habe gibt es bei uns regelmäßig Knödel in allen Varianten. Besonders Tiroler Knödel, die süßen Teile und auch diese Spinatknödel mögen meine Männer gerne. Und es geht wirklich so schnell und einfach, lasst euch überzeugen 🙂 Das Rezept ist für…
Ich liebe italienisches Essen. Sieht man auch an unseren wöchentlichen Speiseplan. Ob Spaghetti (Nudeln im Allgemeinen), Pizza oder Lasagne – eins von diesen muss einfach dabei sein. Da diese Lieblingsspeisen aber oft wenig Gemüse enthalten, gibt´s das heutige Rezept von mir: den Pizzakranz. Ganz „geheim“ isst man…
Zur „Frischkäse“ – Tanne von vorgestern gibt´s heute noch eine passende Beilage. Ganz schnell gemacht mit Blätterteig, pest und was ihr sonst noch gerne habt. Zutaten:(Zeitaufwand: ca. 30 Minuten) 2 Pkg Blätterteig1/2 Glas PestoSchinken, Käse außerdem 1 verquirltes Ei 1 Blätterteig auflegen. Pest darauf…
Oh Tannenbaum, oh Tannenbaum… Wir waren letztes Wochenende bereits unseren Christbaum aussuchen. Der kommt nämlich aus dem eigenen Wald 🙂 Aber es ist keine Tanne, sondern eine Fichte. Ich habe euch heute aber trotzdem eine Tanne mitgebracht. Glutenfrei und vegetarisch, aber natürlich auch abwandelbar…
Mittlerweile haben sich die null Grad bei uns ja schon gut eingelebt und scheinen nicht mehr gehen zu wollen. Das perfekte Essen für die kalte Jahreszeit: Suppen! Und da wir es bei uns gerne deftig mögen: mit Speck und viel Erdäpfeln. Generell stehen Suppen…
Was gibt es denn besseres als Waffeln? Diesmal herzhaft. Mit Speck, Käse und einem frühlingshaften Dip frisch aus dem Garten, den ihr super nachmachen und auch einfach zur Jause, also auch ohne Waffeln, essen könnt. Nix Neues aber guuuut. Jetzt geht´s in…
Hallo meine Lieben! Ich hab wieder mal etwas „pikantes“ für euch. Entschieden habt wieder mal ihr auf Instagram. An all diejenigen, die lieber die Bananenschnitten haben wollte – keine Sorge – die folgen, aber ihr müsst mir dafür allerdings noch etwas Zeit geben. 🙂…