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Kuchen und Torten

Kuchen und Torten

Traube – Nuss Becherkuchen {mit Dinkelmehl}

Was würdet ihr antworten, wenn euch jemand fragt, was eure Lieblingsschokolade ist? Sorte, meine ich 🙂 Für mich ein ganz klarer Fall: Denn seit ich denken kann, ist es bei mir die Sorte „Traube – Nuss“… mmmh….. zum Reinlegen! Und weil ich diese Schokolade…

16. Mai 2019
Köstlichkeiten Kuchen und Torten

Spaghettikuchen

Seit kurzem bin ich Besitzerin eines „Juliennes-Scheiders“. Cooles Teil, wirklich! Diesen Kuchen hab ich damit als erstes ausprobiert – die Spaghetti sind natürlich die Äpfel – also keine Angst – experimentiert wird ein anderes Mal 🙂 Einfach und gut ohne viel Schnickschnack – so…

10. April 2019
Allgemein Kuchen und Torten

Zitronen – Mohnkuchen mit Baiser

Wer hat schon Lust auf Frühling auf den Tellern? Dann hab ich ein tolles Kuchenrezept für euch. Mit viel Zitrone, etwas Mohn und einer süßen Baiserhaube oben drauf. Hier gleich die Zutatenliste und Anleitung. Das doppelte Schreiben spar ich mir ab heute 🙂Bitter gerne…

10. Februar 2019
Köstlichkeiten Kuchen und Torten NY Classics Special

NY Cheesecake

Ich muss ja vorerst mal sagen: Bei uns daheim gibt´s Cheesecake normalerweise nicht… zumindest nicht so. In Kärnten isst man eigentlich die klassische Topfentorte mit Pfirsichen, natürlich ungebacken. Und unglaublich guuut. Aber ich muss sagen, auch mein Cheesecake im „NY Style“ hat gut geschmeckt. Und…

16. Januar 2019
Feiertage Köstlichkeiten Kuchen und Torten

Weihnachtstorte {Winterwonderland}

Als ich die Beiträge für diesen Adventskalender zusammengestellt habe, wollte ich euch unbedingt eine (einfache!) Weihnachtstorte backen. Die auch von jedem ganz leicht nachgebacken werden kann und vielleicht sogar für jeden Geschmack passen ist. Ich hoffe sie gefällt euch. Da der Schnee bei uns…

22. Dezember 2018
Feiertage Kuchen und Torten

Weihnachtsguglhupf {mit Äpfeln & Karamellglasur}

Zu früh für weihnachtliche Rezepte? Find ich nicht. Ich wette, dass die Hälfte von euch bereits mit den ersten Vanillekipferln angefangen haben. Schließlich ist es ja schon Mitte November und die meisten  Rezepte braucht man ja VOR Weihnachten, also in der Adventszeit  🙂 Deswegen…

14. November 2018