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Allgemein

Allgemein Kuchen und Torten

Biskuitroulade zum Valentinstag {Grundrezept}

Alle Jahre wieder… kommt der Tag der Liebenden. Für mich, wie ihr wisst, eher wenig zelebriert. Trotzdem macht man halt in irgendeiner Form mit. Letztes Jahr mit den Herzkrapfen. Heuer mal mit einer Biskuitroulade. Nicht ganz so mein Steckenpferd. Aber mittlerweile kann ich´s.Hier also…

14. Februar 2020
Allgemein Feiertage Frühstück Kleingebäck

Germknödel-Krapfen

Wir haben 2020! 🙂 Richtig, eigentlich schon ein ganzes Monat. Ich komme heuer aber erst etwas später in die Gänge. Veränderungen und neue Herausforderungen kommen und gehen und begleiten mich die letzten Wochen. Aber: Das Ganze ist ja nicht immer negativ – also immer…

29. Januar 2020
Allgemein Mittag & Abendessen

Veganes Thai – Curry

Veganer aufgepasst! Ich habe ein neues, sehr leckeres Rezept für euch. Und natürlich auch für alle Nicht-Veganer da draußen. Mittlerweile ist dieses herbstlich angehauchte Gemüse -Thai-Curry schon zu einem meiner Lieblingsspeisen geworden. Na, überzeugt? Dann kommt hier das Rezept für euch. Ich koche solche…

28. Oktober 2019
Allgemein Kekse/Cookies Kleingebäck

Topfentascherln

Wieder mal ein Pin, den ich schon lang nachbacken wollte.Hab mir ein wenig schwer getan mit dem Namen zu diesem Rezept. Dürfte sich bei diesen „Quarkplätzchen“ nämlich um ein russisches Rezept handeln. Manchmal werden sie auch „Gänselatschen“ genannt. Deswegen ganz einfach, etwas österreichisch –…

19. Oktober 2019
Allgemein Kekse/Cookies

Kokoskipferln

[Kooperation] Ich durfte letzte Woche die köstliche Nougatcreme in der Geschmackrichtung „Kokos- Mandel“ von Glinitzer´s kosten und ausprobieren. Genauer gesagt, nennt sich diese Creme „Wiener Salon Nougat“. Und ich hab mir dann gleich ein einfaches Fingerfood-Rezept dazu ausgedacht. Und obwohl der Herbst ja gestern…

24. September 2019
Allgemein Kuchen und Torten

Kürbisguglhupf mit Kernölglasur

Also bei mir gehört das Kernöl ja auf jeden Salat. Bin also so eine halbe Steirerin – essenstechnisch zumindest – würd ich mal behaupten. Nach einem älteren Keksrezept mit Kernöl wollte ich jetzt zur Herbstzeit wieder mal was ausprobieren. Und ich glaube ich hab…

21. September 2019