Vor einigen Jahren hab ich von einer lieben Bekannten den Tipp bekommen, ein paar Holunderblüten in die fertige Erdbeermarmelade zu geben und eine „Sternchenmarmelade“ daraus zu machen. Seitdem gibt´s die jährliche Erdbeermarmelade nur mehr so. Der Geschmack ist toll und mal was anderes, obwohl…
Ich bin immer wieder auf der Suche nach Rezepten, die auch Leute mit Unverträglichkeiten essen können bzw die leicht abzuwandeln. Genau deshalb mag ich dieses Rezept so gerne 🙂 Weil es eben ohne Mehl auskommt. Mein Sohn und ich mögen Polenta sehr gerne. Ob…
Juhu – endlich ist auch mein Rhabarber bereit zum Verarbeiten 🙂 Also für mich ist ja die Tarte an sich schon ein richtiger Hingucker. Aber geschmacklich überzeugt sie natürlich auch total. Ihr benötigt lediglich einen Mürbteig, zwei Stangen Rhabarber und ein paar Zutaten für…
Ich verschenke ja zu allen möglichen Anlässen und Feiertagen im Jahr (vor allem) selbstgemachte Kleinigkeiten. Meistens hole ich mir meine dafür Inspo auf Pinterest oder Instagram und wandle die Geschenke dann passend auf „das, was man gerade so zuhause hat“ um. Genauso ist es…
Alle Jahre wieder… wird auch an Ostern bei uns im Hause viel gebacken. Und da gehört der in Österreich weit verbreitet Osterzopf natürlich dazu. Am liebsten nur mit Butter oder ein klein wenig Marmelade, weil er auch so großartig schmeckt. Ich hab ihn diesmal…
Schon oft hab ich Sushi – Bowls auf Instagram oder Pinterest gesehen. Nachgemacht und gegessen jedoch erst jetzt, wo auch diese Fotos entstanden sind. Ein Rezept sehr passend für die jetzige Fastenzeit. Hat unglaublich gut geschmeckt und wird bestimmt nicht das letzte Mal von…
Hallo 2021! 🙂 Und wir sind alle gespannt, was in diesem Jahr wieder auf uns wartet. Als ersten Beitrag für heuer hab ich euch Mandel – Marzipan – Hörnchen gebacken. Egal ob als Frühstück oder für den Nachmittagskaffee, diese Germteigkipferln werden bei euch nicht…