Mein „Umstände“ in diesem Jahr zwingen mich die Weihnachtszeit anti-alkoholisch zu verbringen… ist natürlich kein Problem! 😉 Und nehm ich auch gerne in Kauf. Vor allem wenn man so gerne in der Küche rumprobiert und experimentiert. Nachdem mir die meisten alkoholfreien Punschsorten auf den Christkindlmärkten überhaupt nicht zusagen (zu süß oder zu „chemisch“ im Geschmack – ihr wisst was ich meine 🙂 ) habe ich meinen, persönlichen Apfel-Orangen Punsch zusammengestellt, den ich heute natürlich gerne mit euch teile.
Zutaten:
(Zeitaufwand: ca. 15 Minuten)
1 l frisch gepresster Orangensaft
1 l frisch gepresster Apfelsaft
ca. 500 ml Wasser
(ist Geschmackssache)
2 Scheiben Ingwer
1 Zimtstange
1 TL Gewürznelken
100 g Zucker
Zuerst die Orangen und Äpfeln mithilfe einer Saftpresse auspressen. Natürlich könnt ihr auch einen fertigen Saft, am besten in guter Qualität und ohne Zuckerzusatz, kaufen. Ich hatte aber die Zeit und es zahlt sich aus 🙂 Zusammen mit den restlichen Zutaten aufkochen und einige Minuten ziehen lassen. Ich hab es sogar am nächsten Tag nochmals aufgewärmt – schmeckt super!
Ihr seht, ist überhaupt nicht schwer und schon gar nicht aufwendig. Noch etwas zur Deko: Ganz einfach macht ihr aus Apfelscheiben einen Hingucker, indem ihr Sterne oder andere weihnachtliche Motive ausstecht und in die Tassen zu eurem Punsch legt. Kam bei mir zuhause sehr gut an 🙂 Sieht auch wirklich sehr schön aus! Na dann, Prost! 🙂 Was schmeckt euch übrigens besser? Glühmost oder Glühwein? Bzw gibt´s bei euch in der Gegen Glühmost? Ist ja eigentlich ein Getränk, dass man nur im Süden Österreichs bekommt.
-Katrin ♥
No Comments