Vor kurzem habe ich ein ganz tolles Paket mit italienischen Köstlichkeiten von einem wunderschön bestückten Shop aus Viktring/Kärnten Cavolobianco | Italienische Feinkost online bestellen zugeschickt bekommen und habe mich so mal ein bisschen italienisch inspirieren lassen. Herausgekommen ist eine einfacher Nudelsalat gepimpt im Asia Style mit Tagliatelle Nudeln aus dem Shop. Lasst euch also inspirieren.
Alles was ihr dafür benötigt ist:
für 2 Personen
300 g Nudeln
1 Karotte
1/2 Gurke
Ingwerstreifen
Sojasosse
Olivenöl
Parmesan
Sesam
frische Kräuter
Gewürze wie Salz und Pfeffer
Nudeln kochen und abkühlen lassen. Karotten und Gurken mit dem Sparschäler in kleine Streifen schneiden. Alle oa. Zutaten gut vermischen und durchziehen lassen.
Dazu könnt ihr vielleicht noch die sizilianische Limonade, die es ebenfalls zu bestellen gibt, dazuprobieren. Schmeckt hervorragend. Schaut also unbedingt mal vorbei und vor allem – kocht das Pastagericht nach ☺️😊
Eure Katrin
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